-
1 cocoa paste
-
2 cacao liquor
1) Кулинария: тёртое какао2) Макаров: какао тёртое -
3 chocolate liquor
1) Кулинария: тёртое какао2) Макаров: какао тёртое -
4 crude chocolate
1) Кулинария: тёртое какао2) Пищевая промышленность: какао тёртое -
5 cocoa mass
сущ.какао тёртое, какао-масса (получается путём тонкого измельчения какао-кру́пки, имеет полужидкую консистенцию) см. тж. nib I 1. 5)Syn: -
6 Cocoa Liquor
Кулинария: какао тёртое -
7 baking chocolate
Пищевая промышленность: какао тёртое для кулинарного использования -
8 cocoa liquor
Кулинария: какао тёртое -
9 cocoa mass
Макаров: какао тёртое -
10 unsweetened block chocolate
Пищевая промышленность: какао тёртое в блокахУниверсальный англо-русский словарь > unsweetened block chocolate
-
11 Kakaomasse
-
12 aufgeschlossene Kakaomasse
прил.пищ. какао-масса, обработанная щёлочами, тёртое какао, обработанное щёлочамиУниверсальный немецко-русский словарь > aufgeschlossene Kakaomasse
-
13 Kakaomasse
fкакао-масса, тёртое какао -
14 flüssiger Kakao
прил.пищ. какао-масса, тёртое какао
См. также в других словарях:
Какао (напиток) — Горячий шоколад, какао напиток или просто какао напиток, в состав которого обязательно входят какао, а также молоко (или вода) и сахар. Напиток обычно безалкогольный. До XIX века горячий шоколад использовался и в медицинских целях. Сегодня… … Википедия
Какао — (исп. cacao, от ацтекского kakauatl) 1) растение из рода Теобромин семейства стеркулиевых; 2) получаемый из его семян пищевой продукт. Семена бобов К. имеют горький вяжущий вкус, обусловленный наличием дубильных веществ и теобромина, и не … Большая советская энциклопедия
Шоколад — У этого термина существуют и другие значения, см. Шоколад (значения). Шоколад Шоколад кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао. Обыкновенная шоколадная м … Википедия
Молочный шоколад — Шоколад Содержание 1 Этимология названия 2 Сырьё 3 … Википедия
Чёрный шоколад — Шоколад Содержание 1 Этимология названия 2 Сырьё 3 … Википедия
Алёнка (шоколад) — У этого термина существуют и другие значения, см. Алёнка. Упаковка шоколада Алёнка Шоколад «Алёнка» молочный шоколад, изготавливавшийся в СССР … Википедия
Шоколад — (нем. Schokolade, исп. chocolate, от ацтекск. chocolatl напиток из семян какао) кондитерское изделие, получаемое переработкой Какао бобов с сахаром и другими пищевыми компонентами. Ш. в виде напитка применялся в Мексике, откуда в 16 в.… … Большая советская энциклопедия
Mars (батончик) — У этого термина существуют и другие значения, см. Mars (значения). Mars Тип … Википедия
Twix — Отрасль: Кондитерские изделия Текущий владелец: Mars Страна происхождения: США Начало использования: 1968 (Raider) 1979 (Twix) … Википедия
Баунти (шоколад) — У этого термина существуют и другие значения, см. Баунти. Bounty … Википедия
Snickers — Snickers … Википедия